Hé hé, me revoilà, et oui, pour une nouvelle fois, une ronde Easy cook, maintenant, vous comprenez comment on fête les 1 ans du forum :p
Pour ce petit retour, je devais aller piocher chez Yoan du blog Chez Yoyo
Alors, à la base, je voulais faire sa recette de tarte croustillante aux pommes et sa sauce carambar, mais par manque de temps, j'ai finalement fais sa tapenade, surtout que c'est un truc bien de chez moi, mais que je n'en avais encore jamais fais ;)
Ingrédients :
* 300 gr d'olives noir dénoyautée
* 8 filets d'anchois à l'huile
* 12 câpres
* 2 gousses d'ail
* 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Recette :
=> Eplucher les gousses et les couper en morceaux, les mettre dans le mixeur (moi j'ai utiliser des gousses en poudre que j'avais ^^")
=> Egoutter les filets, les câpres et les olives, et les ajouter au mixeur.
=> Ajouter l'huile, puis mixer jusqu'à obtention d'une "purée", et la mettre dans un bocal, puis au frigo avant de la déguster.
Avis : c'était bon, avec le bon goût de la tapenade que j'aime, seul bémol, qui n'est due qu'à ma bétise, j'ai involontairement pris des olives noires déjà préparée, c'était donc ultra salée ^^"
Et maintenant, allons voir ce qu'à choisi Natty comme recette :D