Alors, même si cette recette était dans le cadre de la boite mystère, je plaide coupable, car je l'ai trouvé sur marmiton ^^"
Bon, j'ai quand même changé quelques trucs ^^
Ingrédients (pour moi toute seule ^^) :
* 3 ou 4 asperges
* 5 surimi
* 1 petite c.à.s de St Môret
* 1 petit oeuf
* ciboulette sèche pour la déco
Recette :
=> Faire cuire les asperges : les mettre dans un plat en pyrex avec un fond d'eau, recouvrir de papier film et mettre 7 à 8 minutes au MO
=> Les mixer avec l'oeuf et le St Môret.
=> Découper la partie rouge des surimis, et l'étaler dans le fond d'un ramequin
=> Mélanger la partie blanche aux asperges, et rajouter ce mélange au ramequin
=> Faire cuire 4 min au MO
=> Démouler et manger tiède ou froid seule ou avec une petite vinaigrette ou une petite mayo en parsemant d'un peu de ciboulette.
Avis : c'est bon, mais je trouve ça "fort", j'en mangerais pas tout les jours ^^ (désolé pour la vieille assiette en plastique)